أفضل الوصفات طعام مشوي شهي ونكهات لا تقاوم
حان الوقت إزالة الغبار عن الشواية وإقامة حفل عشاء - إما مع الأصدقاء أو مع العائلة - والإستمتاع ببعض الطعام المشوي اللذيذ مهما كان الأمر فوضوياً!
في هذه المقالة، نرشدك إلى ألذ الأطعمة لتحضيرها في حفل الشواء المقبل، ونشاركك أيضاً أهم نصائحنا لإزالة بقع الطعام مع فانيش.
بدء الشوي والإستمتاع
مع الكثير من الأمور التي يجب تحضيرها يوم حفل العشاء، القليل من التحضير يساعد كثيراً. وفيما يلي أهم ثلاث نصائح لقائمة العشاء المثالية لحفل الشواء.
- فكري في الإضافات المضافة
للتأكد من أن المأدبة ستكون رائعة، إبدئي من خلال إعداد بعض الأطعمة الباردة مثل سلطة البطاطس والملفوف. لا تنسي وضع الكثير من الخبز، ومجموعة من الصلصات؛ الكاتشب والخردل والمايونيز أمور إلزامية، في حين يمكنك إختراع صلصات متنوّعة وخاصة بك لإضافة رائعة. لكن لا تنزعجي عندما ينتهي أمر الصلصات في أماكن غير خبزة البرغر.
- غذاء للنباتيين
قبل اختيار القائمة الخاصة بك، من الجيّد أن نسأل الضيوف سواء هم نباتيين أو عن كيفية إختلاف نظام أكلهم، وإذا كان هناك أي الأطعمة لا يأكلونها. هذا يضمن تأمين ما يكفي وما يلزم من الأطعمة لإعطاء الجميع ما يلزمهم.
- تسخين الشواية المسبق
إذا كنت تستقبلين الأصدقاء، ستوقعون رائحة سماوية قادمة من المطبخ. في حين أنّه ليس من الضروري بدء الطهي عندما يبدأ الضيوف في الوصول، غير أنّه من الجيد تسخين الشواية قبل. وبهذه الطريقة، تكون درجة الحرارة مثالية عندما تريدين بدء الطهي.
أطعمة يمكن إعدادها
مفتاح الطعام المشوي الجيّد هو في النكهة! يمكنك إضافة شيء إضافي لطعامك باستخدام صلصة بسيطة من الزيت والأعشاب، أو فركها بالتوابل.
أفضل شيء حول الطعام المشوي هو أنه ما من قائمة ثابتة! من السمك واللحوم إلى الخبز والخضروات وحتى الفواكه - أي شيء يمكن شوائه. ولكن إحذري فعلى الرغم من كل هذه المكونات، يمكن أنّ تترك البقع إذا كانت تتلامس مع ملابسك أو مفرش المائدة.
لتحضير أسياخ كباب لا تقاوم، إجمعي بين الفلفل المفروم مع طماطم الكرز، والفطر والجبن الحلومي. أضيفي مكعبات اللحوم إلى مجموعة غير النباتيين.
الأضلاع والبرغر وأجنحة الدجاج والأسياخ يرافقها بعض الخضروات المحمصة أمر رائع جدّاً! بعد ذلك إستمتعي وأصحابك بعقبة لذيذة، مثل الأناناس المشوي أو الخوخ.
إزالة البقع الناجمة عن الطعام المشوي
بغض النظر عن عدد المناديل التي تقدميها وكم يتناول ضيوفك الطعام بعناية، سيكون هناك دائما بقع! سواء كانوا على الملابس أو مفارش المائدة، إنّ البقع من الصلصة والشحوم هي جزء لا يتجزأ في حفل الشواء.
لإزالة البقع الناجمة عن الشحوم والزيت، ستحتاجين إلى نقع الملابس والشراشف في 4 ليتر من الماء الدافئ و 60 مل من فانيش أوكسي أكشن جل ودعي الملابس فيها لساعة.
لبقع الصلصة مثل الباربيكيو والكاتشب، استخدمي مسحوق فانيش جولد أوكسي أكشن لإزالة البقع في أي وقت من الأوقات. إمزجي ¼ مغرفة من مسحوق مع ¾ مغرفة من الماء الدافئ، واستخدمي الجانب السفلي من المغرفة لفرك المزيج على البقعة. اتركيه لمدة 5 دقائق. للبقع العنيدة، إمزجي مغرفة من المسحوق مع 4 ليتر من الماء الفاتر وإنقعي الملابس الخاصة بك لمدة ساعة. للحصول على نتائج مثالية، أضيفي مغرفة من المسحوق وإغسلي كالمعتاد.
حافظي على الهدوء وإطمئني من وجود فانيش إلى جانبك طيلة الوقت.